美國San Francisco - Hog Island Oyster Co.

同朋友提起去San Francisco, 他強烈推介一定要去Hog Island Oyster Co. 食蠔, 所以便去試一試!



星期日下午4時多, 餐廳外仍有一條人龍排隊等位, 很受歡迎! 我們等了約20分鐘便有位, 坐係室外望住Bay Bridge, 環境不錯!

我們點了Oyster Bar Mix (集合6款不同的蠔, 每款2隻), Baked Oyster, 再加每人一碗Clam Chowder! 這兒的生蠔很新鮮, 每隻蠔約港幣21元, 價錢合理!

最意想不到的是 - 這兒的Clam Chowder實在是太好味了!! 我們在三藩市內飲了不少Clam Chowder, 最好味亦最足料的就是這一間! 其他店舖的Clam Chowder味道像忌廉湯, 但這兒的卻是新鮮蜆湯, 一邊飲鮮味的湯, 一邊食湯內的原隻蜆及薯仔, 真的很滋味, 亦貴得有道理!

Oyster Bar Mix, ~ US$32

Baked Oyster

Clam Chowder, US$14

Hog Island Oyster Co.
地址: The Ferry Buidling Marketplace, One Ferry Building, San Francisco, CA 94111

前往方法: 搭乘Muni "F" 線, 無論是Castro 方向或是Fisherman's Wharf方向均可, 於Ferry Market/Market and Embarcadero站落車

營業時間: 星期一至五: 早上11:30 - 晚上8:00
                   星期六及日: 早上11:00 - 下午6:00
網址: http://hogislandoysters.com/bars/san-francisco