美國San Francisco - Boudin Bakery

位於Fisherman's Wharf的Boudin Bakery, 是它的旗艦店, 除了有麵包店, 還有餐廳, Cafe, 酒吧外, 還有關於Boudin的博物館!

我們只是路過, 但看到很多人在玻璃窗外圍觀, 原來是觀看麵包師傅們在整麵包! 師傅們所製作的麵包除一般麵包外, 最吸引的是大大件的動物造型麵包 - 熊, 蟹, 龜等, 造型十分可愛!

被那些造型可愛的麵包所吸引, 我們便在這兒的Cafe食午餐, 點了Clam Chowder in Bread Bowl以及火腿三文治, 價錢較Fisherman's Wharf出面的小攤擋貴, 不過它的Bread Bowl帶點酸味, 跟creamy的周打蜆湯一齊食, 感覺沒那麼滯!

網址: http://www.boudinbakery.com/at-the-wharf

Clam Chowder in Bread Bowl